Keimzelle

Keimzelle im Oktober from Keimzelle on Vimeo.

… ganz ohne Gemüse aber mit viel Stadtpolitik … und weil es so schön war in Pöseldorf bei der autonomen Modenschau mit PinkRabbit Modellen gegen die Marke Hamburg, Hasskappenträgern für Hausbesetzungen, Arbeitsverweigerern im Morgenrock, Punks im Look der legendären Chaostage oder naturnahen Castortransportverhinderern … hier nur eine klitzekleine Impression von der abschließenden Galapräsentation aller Modelle auf dem Catwalk mit dem Schulterpolster-Kostüm namens „Essohäuser“ im Vordergrund.

Come s you are!

Es ist Erntezeit und das Wetter wird mies – oder vielleicht herbstlich golden? Jedenfalls essen wir alle Nasen lang was in der Zelle und daher ist es an der Zeit Madam A. vorzustellen, die verantwortlich zeichnete für den letzten wunderbaren Bohneneintopf und auch schon die Radieschenblättersuppe im Frühsommer. Voilá!

Nun, wo er dem Ende zugeneigt scheint, und nun, wo der wolkige Regen vom Himmel auf die durstigen Pflanzen fällt – da genießen wir noch einmal die Erinnerung an diesen sonnenwarmen Sommer und denken milde an das letzte gemeinsame Mahl in der Keimzelle mit goldgelbem Kürbis, grünen Bohnen und dunkelroten Tomaten … ;-) …

… oder sag es mit Keimzellen-Graffiti. Wir dachten, wir lassen mal die Tomaten in Ruhe und reden mit dem Pinsel – Keimzelle goes GrünAreal – zum Beispiel, damit alle das verstehen – und andere Botschaften. Paint your City! Macht Spaß.

Keimzelle August from Keimzelle on Vimeo.

Vor einigen Tagen hat im Freilichtmuseum Kiekeberg (südwestlich von Harburg) eine Urban Gardening Sonderausstellung begonnen, deren Teil neben der Keimzelle auch viele andere Stadtgärten aus Hamburg sind. Sie läuft bis zum 12.Januar 2014 und ist untergebracht im Neubau des Museums neben historischen Traktoren und einer Dauerausstellung zum Thema aktuelle Ernährung. Die Ausstellungseröffnung wurde zum kleinen Sommerbetriebsausflug der Hamburger Stadtgärten – mit einem buntem Gemisch: Musik vom Ziehharmonika-Orchester („Estetaler Harmonikas“ aus Buxtehude), einer visionären Rede des Landrats, mitgebrachtem Gemüse + Kiekeberg-Brot, seltenen Schweinerassen (kraulen!) und jede Menge Leckerem beim späteren Fördervereinsfest in einem kleinen Dorf aus dem 19.Jahrhunderts, das auf dem Gelände des Museums wiederaufgebaut wurde. Runde Sache!

Bei Sonnenschein auf in die Harburger Berge! (Im Herbst auch sehr schön dort)

Wenn man es knapp formulieren will, dann war es das: Gärtnern, Ernten, Essen.

Doch warum nicht auch im Detail: Die Tomaten mussten dringend im Tomatenhaus stabilisiert werden, denn sie drohten in einen grossen Biomassenhaufen zusammenzufallen. Unkraut wollte zwischen den Kürbissen und den neuen Gemüsesetzlingen entfernt werden und das erste (Radieschen-) Saatgut war reif für die Sortierung. Die Keimzelle belohnt diese Aufmerksamkeit aufs urbane Gärtnern mit vielen verschiedenen mitunter prächtigen Ackerfrüchten, wenn auch nicht alle davon, durch uns zur kulinarischen Verwendung geführt werden.  Am Donnerstag aber war es mal wieder so weit. Beute machen war das Thema. Mit Grill und Gaskocher ausgestattet, gab’s Keimzellen-Salat an Seitan-Würstchen mit Backkartoffel. Sehr apart auch die gekringelten Rote Beete mit Kräutern und schmackhaft der Kohlrabi gedämpft mit Kapern. Natürlich hat es – wie noch jedes Mal, wenn  draussen in der Keimzelle gespeist wird, so auch dieses Mal – nach einer Weile angefangen zu Regnen, so dass die Party ins Parlament umziehen musste. Auch kein schlechter Ort.

GrünAreal?? … Pusteblume … wir haben verhandelt und geplant, Architekten beauftragt und gerechnet, eine Gartenbühne entworfen und gezeichnet … doch der Bezirk hält alles für nicht genehmigungsfähig und Edeka macht fleissig Werbung mit einem Gartenprojekt, zu dessen Realisierung sie wenig beitragen.

Wir haben eine Stellungnahme zum GrünAreal an der Alten Rindermarkthalle  veröffentlicht (unter: Wie steht es um das GrünAreal?).

Wir sehen uns dazu veranlasst die Utopie eines grossen Planungsgartens an der Alten Rindermarkthalle zu versetzen.